Kancelaria: Al. Niepodległości 223/1, 02-087 Warszawa, Tel.: (22) 831 12 34
Polish version English Version German version Russian Version Chinese Version
czwartek, 23 sierpień 2018

Wiktoria Jaromska-Gumkowska i Katarzyna Hałaburda dla portalu Termedia.pl „Novel food – nowe źródło witaminy K, a także owady i larwy”

22 sierpnia na portalu Termedia.pl ukazał się artykuł prawniczek z KONDRAT i Partnerzy: Wiktorii Jaromskiej-Gumkowskiej i Katarzyny Hałaburdy „Novel food – nowe źródło witaminy K, a także owady i larwy”.

Według definicji Komisji Europejskiej "novel food" to jedzenie, które nie było regularnie spożywane przez mieszkańców Unii przed 15 maja 1997, czyli od czasu wprowadzenia regulacji go dotyczących. Takim mianem określamy produkty wyprodukowane z użyciem nowych technologii, ale również takie, które są tradycyjnie jedzone poza UE – m.in. owady i larwy. Czy w Polsce można hodować np. larwy chrząszcza?
(…)
Cała publikacja jest dostępna na stronie Termedia: https://www.termedia.pl/prawo/Novel-food-nowe-zrodlo-witaminy-K-a-takze-owady-i-larwy,30933.html

 street food 274913 960 720

Żródło zdjęcia: https://pixabay.com

 

Wyróżnienia

Kontakt

  • Al. Niepodległości 223/1, 02-087 Warszawa
  • Email: biuro@kondrat.pl
  • Telefon: +48 (22) 831 12 34
  • Fax: +48 (22) 357 98 63